以色列位于中东地区，国土面积25740平方公里，国土大部分被沙漠所覆盖，是一个极度干旱的国家。以色列现有人口850万，如何在一个干旱贫瘠的土地上养活这850万人口是这个国家当政者首先要考虑的问题。（关注“智慧农夫”，了解休闲农业和设施农业）

然而，就是这么一个干旱的国家，却发展成为了一个农业科技强国，在一个干旱贫瘠的土地上让沙漠开出了绿花。

干旱缺水是以色列农业生产的大敌，因此“节约每一滴水”、“给植物灌水，而不是给土壤灌水”成为以色列农业的重要准则。

以色列农业技术中最发达的当属灌溉技术，按需灌溉，将水直接提供给植物，而不是供给给土壤。

滴灌技术是以色列最主要的灌溉技术，通过埋伏在作物根部的滴灌管为作物生长提供了源源不断的水分和营养，水直接浇灌在植物的根部，让每一滴水都不造成浪费。

先进的滴灌技术解决了沙漠地带农业生产的难题，既满足了农业生产需要，又节约了用水。

以色列不仅灌溉技术发达，设施农业技术也是首屈一指。干旱地带多风少雨，对作物生长影响很大。为给作物生长提供一个稳定的生长环境，除了露天种植以外，大部分采用智能温室种植

温室恒温技术保证了作物循环生产，不会被外界环境所影响，不仅提高了产量，缩短了作物的生长周期，让作物在一个可控的环境中茁壮成长。

温室技术为以色列人民提供了源源不断的新鲜蔬菜和水果，保证了人们的正常生活。

以色列农业技术的发达让世界刮目相看，中国作为一个农业大国，却还在传统农业中缓慢前行，以色列农业的成功值得中国学习。