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    走,我们去看看葡萄酒的故乡——大凉州系列(二)

    信息发布者:xuetaodd
    2017-05-09 20:46:22   转载

    今天,我们来到了大凉州,提前做好了功课,知道了大凉州基本概况,那我们就开始旅行吧。

    我们先喝点当地的特色,葡萄酒,威龙有机葡萄酒,了解一下葡萄酒在这里的情况。

    历史悠久

    “葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”

    唐代诗人王翰《凉州词》中的名句,就是武威葡萄酒酿造繁荣发展的历史佐证。

    早在2000多年前,张骞出使西域引进葡萄种子后,就开始种植葡萄,酿造葡萄酒,武威葡萄美酒成为历朝贡品。据史料记载,汉朝时期,凉州葡萄及葡萄美酒已名扬天下。厚重的历史文化底蕴,是武威发展葡萄酒产业独特资源。

    走,我们去看看葡萄酒的故乡——大凉州系列(二)

    自然地理条件优势独特

    武威发展葡萄酒的自然条件独特,光、热、水、土资源组合优越。葡萄种植区主要位于北纬36°—38°之间,属典型温带干旱荒漠、半荒漠区。区内光照充足,日较差大,年日照时数2730—3030小时,日照率59—69%,无霜期160—180天,有利于葡萄果浆糖分积累;葡萄生长期和果实成熟期温度适宜,年均气温5.2—8.3℃,最热月平均温度20℃。春季升温迅速热效率高,夏季温热而无酷暑,秋季凉爽却不阴冷,果实成熟衡进,酸度适中,糖酸比协调;年降水量不足200毫米,蒸发量达1800—2600毫米,气候干燥,相对湿度低,灌溉生产用水为祁连山冰川雪水,洁净甘甜;土壤以沙质土为主,PH值在8左右,质地疏松,含钙高,热交换快,温差大,利于浆果着色和成熟。

    走,我们去看看葡萄酒的故乡——大凉州系列(二)

    基地建设方面有规模

    至2015年底,武威已建成酿酒葡萄基地25.95万亩,分别占全国、全省酿酒葡萄面积的15%、84%,成为全国九大酿酒葡萄产区之一。建成了凉州区威龙清源基地、久石红清源基地、莫高黄羊河、皇台新地滩、民勤苏武乡橙槽、苏武葡萄庄园和夏博岚进口葡萄良种等一批有规模、有效益、高标准的优质酿酒葡萄基地。2014年5月,“武威酿酒葡萄”被国家农业部授予农产品地理标志予以保护。

    走,我们去看看葡萄酒的故乡——大凉州系列(二)

    酒庄集群建设方面有速度

    目前,武威已投产葡萄酒企业达到9家,葡萄酒生产加工能力达到10.13万千升,一批有特色、有品位、有市场的精品葡萄酒庄正在加快建设。其中,甘肃威龙欧斐堡国际酒庄、莫高国际生态酒堡已经建设完工;甘肃威龙欧斐堡国际酒庄、甘肃三十八度葡萄酒庄已经投产;甘肃北冰红葡萄酒庄主体工程完工,正在开展内部装修;武威久石红葡萄酒庄、武威香酩葡萄酒庄等完成设计,计划年内开工建设;甘肃汉韵葡萄酒庄、甘肃杜雅克葡萄酒庄正在积极开展项目前期工作。

    走,我们去看看葡萄酒的故乡——大凉州系列(二)

    品牌建设方面有影响

    2013年以来,武威先后成功举办了三届河西走廊有机葡萄美酒节,大力提升了中国葡萄酒城知名度,武威葡萄酒产品在国际、国内市场的品牌影响力持续增强,培育了莫高、威龙等一批知名品牌,实现了优质品牌的高位打造。莫高被授予“中国驰名商标”、“中国著名品牌”等荣誉称号;威龙葡萄酒被授予“中国驰名商标”、“中国葡萄酒A级产品”称号,被认定为“中国有机产品”;紫轩被授予“中国驰名商标”、“中国著名品牌”等荣誉称号;皇台被评为甘肃名牌产品和陇货精品。目前,紫轩、莫高、腾霖紫玉等4家企业获准使用河西走廊葡萄酒地理标志保护产品专用标志,紫轩民勤葡萄酒厂使用了“中国葡萄酒城”城徽标识。今年5月,甘肃三十八度葡萄酒庄月上红崖赤霞珠干红葡萄酒荣获吉伯特·盖拉德国际葡萄酒大赛银奖。

    走,我们去看看葡萄酒的故乡——大凉州系列(二)

    武威发展葡萄酒产业历史的悠久,自然条件的独特,高效节水特征明显,现有基础较好,是全国生产葡萄酒原料的最佳区域之一,是最有希望酿造绿色食品的地方。2012年10月,中国食品工业协会命名武威市为“中国葡萄酒城”,这是全国第一个,也是目前唯一的由国家命名的葡萄酒城。

    走,我们去看看葡萄酒的故乡——大凉州系列(二)

    你,来对了大凉州,来对了中国葡萄酒的故乡,在这里的葡萄酒会让你不虚此行,流连忘返!


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