蒜苔，大家都不陌生，不仅味美，还含有人体所需的各种营养成分，具有防癌、补虚、杀菌、通便防痔、以及防治冠心病、动脉硬化、降脂等作用。

小编之所以介绍蒜苔，是因为

近日，河南、山东多地蒜苔滞销

一些农户没办法

只好把蒜苔扔到路边、河里

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△听声音，这不是第一车了，好心疼……

△被倒在路边的蒜苔

“今年收购价比去年低了将近一块钱，最便宜的五毛钱一斤，都没办法雇人提了。”

五一过后，金乡蒜苔迎来大丰收！

但是受种植面积增大等因素影响，

今年一斤蒜苔仅能卖8毛钱，

而雇人拔一斤蒜苔要1元钱。

辛辛苦苦种了好几个月，

却还要赔钱，

蒜农们都犯了大愁...

5月3日，济宁金乡县一冷库卸货工在一车车的蒜薹前休息。

算算成本，让人震惊！

上好的蒜苔被遗弃，看得人直心疼！可是如果仔细核算一下提蒜苔的成本，结果就太让人震惊了！

现在农村的种蒜大户，普遍都会雇人提蒜苔。按照目前的市场行情，雇佣成本基本达到了1块钱左右。除此以外，蒜农还需管饭，有的还需要提供接送。而蒜苔的市场收购价大概在0.5-0.7元左右（具体视蒜苔品质而定）。也就是说，每提一斤蒜苔，就要倒赔0.3-0.5元。

超市的蒜苔零售价大约在1.3-1.4元左右。某大型超市拍到的蒜苔价格。

蒜农：真心雇不起人了！

提过蒜苔的都知道这是一个苦活，累人不说，收益还特别低。现在农村的劳动力越来越值钱，用人成本也是水涨船高。很多蒜农直呼：我们真心雇不起人了！

因此，上面视频中的情况频频发生，也就不足为奇了！提蒜苔赔钱，不提还不长蒜头。这是目前蒜农们的真实写照！

此外，据了解，滞销严重的杞县是大蒜种植大县，去年飙升的大蒜价格让农户们今年扩大了大蒜种植面积。往年这时候，蒜苔的价格都是两三块钱一斤，可是今年的蒜苔价格低得离谱。有的地方已经降到了1毛一斤

小编呼吁

大家伸出援助之手

帮助一下这些蒜农渡过难关

从自己做起

让你家的餐桌上多一道

蒜苔炒肉或者蒜苔炒蛋

传递也是力量！请让更多的人知道吧！